ถังดักไขมัน คืออุปกรณ์ที่มีความสำคัญในการดักจับน้ำมันจากน้ำทิ้งก่อนจะปล่อยไปยังท่อระบายน้ำส่วนกลาง การมีถังดักไขมันนั้นเป็นเรื่องที่จำเป็นอย่างมากต่อครัวเรือน สถานประกอบการอาหาร โรงแรม และสถานที่ซึ่งมีกิจกรรมการประกอบอาหาร
คราบมันอันเกิดจากการทำอาหาร หากปล่อยให้ไหลลงสู่ท่อระบายน้ำโดยตรง ส่งผลให้เกิดการอุดตันภายในท่อ ส่งกลิ่นเหม็น กลายเป็นที่อยู่ของเชื้อโรค ซึ่งนำไปสู่ต่อสุขภาพของทุกคนและสิ่งแวดล้อม
วิธีการทำงานของถังดักไขมันและประเภทที่เหมาะสม
ถังดักไขมัน ทำงานด้วยวิธีการแยกไขมันออกจากน้ำด้วยความต่างของดรรชนีความหนาแน่น เนื่องจากน้ำมันมีดรรชนีความหนาแน่นต่ำกว่าน้ำเสีย ส่งผลให้ลอยตัวขึ้นเบื้องบนของถัง และถูกกักเก็บไว้ในถัง ส่วนน้ำที่ปราศจากคราบไขมันจะถูกปล่อยออกทางท่อน้ำทิ้ง
ในปัจจุบันถังดักไขมันมีให้เลือกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นถังดักไขมันสำเร็จรูปที่ทำจากวัสดุพลาสติก ที่ติดตั้งได้ง่าย เหมาะกับที่พักอาศัยและครัวเรือน ระบบดักไขมันแบบสร้างในพื้นที่ที่ทำจากวัสดุคอนกรีต เหมาะสมกับภัตตาคารและโรงอาหาร และถังดักไขมันใต้ดินที่เหมาะกับธุรกิจที่ประสบปัญหาเกี่ยวกับพื้นที่
การดูแลรักษาถังดักไขมันเพื่อการใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การบำรุงรักษาถังดักไขมันอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง เป็นเรื่องสำคัญเพื่อที่จะให้ระบบดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผู้ใช้ควรตักไขมันจากบ่อประมาณทุก 1-2 สัปดาห์ โดยขึ้นกับความถี่ในการใช้งาน
นอกจากนี้ ควรทำความสะอาดบ่อดักไขมันโดยรวมทุกสามถึงหกเดือน โดยล้างด้วยน้ำอุ่นและสารทำความสะอาดชนิดอ่อน งดใช้น้ำยาที่มีฤทธิ์รุนแรง เพราะสามารถก่อความเสียหายให้กับโครงสร้างของถัง พร้อมทั้งควรตรวจดูการแตกร้าวในตัวถังเป็นประจำ
การตัดสินใจเลือกถังดักไขมันที่ได้มาตรฐาน พร้อมการบำรุงรักษาอย่างถูกวิธี สามารถช่วยลดปัญหาการอุดตันของท่อน้ำทิ้ง บรรเทามลพิษทางน้ำ และช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมให้คงอยู่อย่างยั่งยืน เงินที่ใช้ในการลงทุนติดตั้งถังดักไขมันนับเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับระยะยาวทั้งต่อสุขภาวะและสิ่งแวดล้อม
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.mtplastic.com/